鄢建盟  副会长、维权教育部部长，浙江温州永嘉人，宝应浙江商会副会长。18岁踏入社会，开始做面点类的学徒，凭借自身的勤奋与刻苦，积攒了自己一手的面点好手艺，为以后的发展创业打下了坚实的基础。92年来从家乡来到宝应开了第一家港澳饼家店，98年相继开了第二家港澳饼家，至2006年年底，港澳饼家在宝应发展了七家分店。“我觉得做人、做事，一定要有个明确的目标，这样才能有所成。而我的目标，就是一定要做好我的面点！” 鄢总说。
　

    宝应县港澳饼家  江苏浙江商会会员单位，于92年成立，从公司经营开始始终坚持以“质量第一，服务创新”为宗旨，致力于为老百姓做最好吃的面点这一使命，同时在鄢建盟总经理的努力拼搏与清晰思路的带领下，公司经营规模不断得到扩大，赢得的市场份额也逐年递增。随着98年第一家分店的开张，公司的规模又上了一个新台阶，为了更好地适应消费者的口味，更高的提高产品的质量和种类，公司常年邀请台湾专业师傅前来指导，注重产品的不断更新，不断推出新产品来满足顾客的要求。

    面对今天在宝应已经拥有七家港澳饼家店的鄢总来说，内心是喜悦的，他说，“当初刚开始开店，并没有想一定要做多大，只有一个目标是名确的，就是一定要把我的面包做好。而且当初店里面都是靠自己一个人做，白天黑夜的忙，慢慢地市场份额扩大了，公司也由小变大，由一变多，当初开店我就坚定一点：质量第一，卫生最重，一直到今天，看来，我的努力，没有白费。”
    公司在2002年中国烘焙大赛面包比赛中获得二等奖；公司制作的广式月饼在2003年第九届月饼节中获得质量信誉产品，并刊登于中国食品报；公司因为发展迅速而被中华全国工商业联合会烘培业公会纳入会员单位；2006年，公司的品牌“港澳”被中国市场品牌监督管理委员会评选为“中国驰名品牌”。
    对于以后，鄢总的眼光是长远的，心气的颇高的。“做宝应最高端的面点类食品”这是对宝应港澳饼家的市场定位。而对于已经在杭州经营的3家港澳饼家来说，同样也将“做市场中最高端面点类食品”这一目标融于公司的产品、服务、员工等一切里。
    让我们期待港澳饼家更好的明天！

    公司定蛋糕电话：0514-8112002 8288865 8228777 82587822 8288087 8236090 8277577 8989019
    公司承诺：在接到您电话的一个小时内，我们将会把您定的蛋糕送到您的手中！